中国蛋鸡育种的破局之路

大家看我手上这只毛茸茸的小鸡，可爱吧？她叫京粉6号，是我们自主培育的蛋鸡品种，是中国特色、世界独有的品种，也是首个实现700天产500枚蛋的超高产品种。

习近平总书记深刻指出“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮”。只有依靠科技创新，不断攻克关键核心技术，才能在国际竞争中赢得主动，将国家发展的主动权牢牢掌握在自己手中。

你们应该不知道，这只绒毛蓬松的京系蛋鸡，背后藏着一段跨越二十余载的光阴故事。你们也许从未想过，早餐盘中那枚温热的鸡蛋，竟是农业“芯片”突围的勋章。这团柔软生命的羽翼之下，竟驮着一个民族的种业雄心，承载着中国农业科技工作者用青春浇筑的种业梦想。

我是吴桂琴，来自首农食品集团旗下，北京市华都峪口禽业有限责任公司，负责家禽品种培育和技术研发工作，是一个把论文写在中国家禽育种大地上的科技工作者。今天，我想用三个关键词：选择、坚守、突破，和大家分享这段历程。这不仅是我的个人故事，更是一代农业科技工作者，为实现“中国碗装中国粮”的奋斗缩影。

1999年，我以比录取分数线多一分的“幸运”考入中国农业大学，选择了动物科学专业。那时候，我以为会与熊猫、孔雀为伴，却意外走进了鸡舍猪圈。落差之下，我曾在躺平后，遭遇高数挂科，痛定思痛，我想明白了：人生没有白走的路，哪怕绕了弯，只要脚步不停，终会找到方向。

2003年考上农大研究生，我选择遗传育种专业。在跟随导师鉴定企业进口种鸡时，才知道原来我国蛋鸡种源竟然80%以上要靠进口。而国内企业引种总要看国际育种公司的脸色，时间、数量、质量和价格都没有话语权。进口种鸡有核心技术保护，不能直接用来育种。种源被卡脖子，也就没法保证鸡蛋的稳定供应。

读博期间，我有幸申请到美国公派留学，并在导师推荐下参加了国际蛋鸡育种公司的全球技术培训班。其中一个场景至今仍深深刻在我的脑海：参观他们的实验室时，技术人员拿出一个试管，往里面滴了一滴液体，轻轻摇动，出现絮状沉淀，她神情骄傲地告诉大家这就是鸡的基因组DNA。身边来自全球各地的客户都露出惊异的表情，赞叹不已。而我内心却五味杂陈：这正是我在国内研究生期间熬夜苦干的常规操作！对我来说，这并不是什么稀奇的技术。

通过学习我发现，商业育种的核心技术，并没有高不可攀的秘密，关键是要有人去做。一个强烈的念头在我心里扎了根：美国人能干的，我们也能干，而且一定能干得更好！

2008年博士毕业，我毅然选择到首农集团旗下，位于远郊平谷区的峪口禽业。同期毕业的同学，我是唯一一个到企业工作的，也是公司的第一个博士。那一刻，我坚定了自己的选择——必须让咱中国的老百姓实现吃蛋自由。

育种是一场与时间比赛的科学长跑，而坚守则是刻在起跑线的底色。起初，为了培育性能优异的育种素材，我一头扎进大山深处的核心场，与员工同吃同住，和3万只蛋鸡构筑“第二个家”。我们手工测定产蛋、体重、蛋品等几十个性状，每天无数次，用指尖丈量每一枚鸡蛋，用纸笔记录每一组原始数据。寒来暑往，一干就是十年。这份看似重复的坚守，让鸡舍的夜灯成为大山里最执着的星光，也为后续的技术突破埋下了扎实的科研根基。

还记得最开始纯系出鸡的时候，我们百十号人集聚在孵化厅，一边出鸡一边摸索标准化流程。纯系是按照家系出雏和净化的，步骤繁琐，记录的、鉴别的、发翅号、带翅号、免疫的、检测的等等，环环相扣，不能有丝毫疏忽。我们连续奋战了20多小时才完成出鸡，又紧锣密鼓地开展禽白血病检测，等结果出来，再一家一家地把有阳性个体的家系淘汰……从白天干到黑夜，又从满天繁星到晨光初现，终于把合格的鸡都送到了育雏场。

在那段默默耕耘的日子里，每一个数据记录都是对未来的一份期许，每一次鸡舍巡查都是对使命的一次坚守。这份坚守，如同在黑暗中点亮的一盏盏明灯，虽不耀眼，却汇聚成强大的力量，支撑着我们在育种的漫漫长路上稳步前行。当我们在日复一日地坚持中逐渐积累起宝贵的数据和经验，技术创新的灵感也在悄然孕育。终于，我们迎来了从量变到质变的关键节点，所有的努力都在为那个震撼人心的时刻蓄势待发。

2009年4月18日，一个令我终生难忘的日子。我们的新品种要在人民大会堂发布！人民大会堂，是什么场合？是党和国家举行大型政治外交活动的重要场所，是中国人心中最为神圣的殿堂！在这么高规格的地方举办发布会，就是要向全世界宣布：中国人从此有了自己的蛋鸡种源，我们靠自己也能实现“吃蛋自由”！

当天，在人民大会堂湖北厅，时任农业农村部副部长高鸿宾和中国畜牧业协会会长张宝文共同为“京红1号”和“京粉1号”揭开红色面纱，全场掌声雷动，欢呼声四起，近百名政府领导、专家、客户代表以及20余家媒体记者共同见证了这一划时代的高光时刻。在这场没有硝烟的战争中，我们打响了中国家禽商业化育种的第一炮，打破了高产蛋鸡品种长期依赖进口的格局。

现场的我心潮澎湃，热泪盈眶。那天我们不只是发布新品种，展示民族品牌的实力，传达中国科技的自信，也传递了中国人能行的信心，更坚定了我走好自主育种路的决心。2009年12月16日，京红1号和京粉1号两个新品种首年推广1亿只，轰轰烈烈地揭开了国产蛋鸡品种崛起的新篇章。

随着市场的不断扩大，南方客户提出需要耐高温高湿、抗逆性强的高产粉壳蛋鸡品种。于是我们开展技术攻关，利用分子检测技术实现快慢羽自别、剔除了鸡蛋鱼腥味敏感等位基因，经过配合力测定，确定最佳组合，继京红1号和京粉1号后，成功培育出满足我国特色需求的蛋鸡新品种——京粉2号。

2012年12月16日，经过专家们现场测定、材料审核，我作为主答辩人汇报答疑，顺利通过现场审定。最终在2013年2月27日，京粉2号获得国家畜禽新品种配套系证书！我们的自主育种从此踏上了按需培育的新阶段！

当传统育种遇上技术革新，突破成为打破天花板的关键。我们率先引入自动化设备，实现育种数据的智能采集与高效分析，每年积累超15亿条数据，让“选好鸡”有了更精准的科学支撑。

但核心技术的壁垒始终横在眼前：国外基因芯片价格高昂且依赖进口，芯片的预定周期长达数月。2014年，我们立下“核心技术买不来、唯有自主创新”的誓言，在中国农业大学杨宁教授的指导下，开始攻关基因组育种技术。当时基因芯片全部来自国外，成本昂贵，一只鸡的检测费就要1300多元，并且有2/3的位点不适合我们的品种。

在政府主导、企业主体、院所技术支撑的金三角科技创新模式下，借助国家和北京市项目的支持，2017年我们研发出我国第一款具有自主知识产权的蛋鸡基因芯片“凤芯壹号”，打破了国外公司对这一领域的技术垄断，极大地降低了基因分型成本，并且更适合我国蛋鸡育种的实际。

但新的问题又来了，“凤芯壹号”生产仍然在国外，时效性受限。第1批3000张芯片如期抵达后，第2批就遇到了难题。对方要求1万张起定，并且单价又上涨35元。没办法，我们只能继续攻关，最终创新开发出液相芯片，实现了芯片设计、生产、检测的全环节国产化，不仅成本又降低了42.6%，检测周期也缩短了一半，为大数据精准选育提供了更大空间。

短短十年，我们就实现了三重突破：从表型选择到基因组的技术突破，从京红1号、京粉1号、京粉2号、到京白1号的品种突破，从“种源卡脖子”到“种源自主”的市场突破！

2019年，中国特色、世界独有的品种“京粉6号”诞生了，从此我们真正实现了从“中国制造”到“中国创造”的飞跃。

还记得2012年初，在湖北调研时，客户提出了迫切需求——培育一个产中粉蛋的红毛鸡。当时这可是世界性育种难题。

客户的需求就是我们研发的方向。在培育之初，我们就决定让这款产品除了红鸡产粉蛋，更要成为国内首个实现“700天产500蛋”的超高产品种。经过多方论证，我们最终决定采用当时最先进的全基因组重测序技术。通过反复实验，我们成功定位了红羽基因的关键突变位点！并全面应用基因组选择技术，高效培育出了红羽产粉蛋的“京粉6号”！一投入市场，便成为“爆款”，她比普通品种每只鸡至少可多赚6块钱！粉6高峰产蛋率达到98.5%的客户，甚至自发组织了“985”俱乐部，成员已经发展到300多名，存栏量拓展到3000多万，在三个省成立15个分会，带动全国养殖户实现增产增收。

更值得一提的是，京粉6号引起了国际育种公司的关注。2023年5月18日，在成都召开的中国畜牧业博览会上，国外育种公司的参会代表们特意到我们展台了解京粉6号，还带走了我们各个品种的饲养手册。23年7月，我到武夷山参加国际家禽产业论坛，晚宴时，全球最大的家禽育种公司EW集团的代表又专门找我，问京粉6号销量情况，还问能不能卖点种鸡给他们？

这在过去是不可想象的事情。十七年前，我们曾经苦苦追着他们要引种。如今，我们已经建立起以基因组技术为核心、信息化技术为支撑的自主育种体系，成功培育出5个京系蛋鸡和3个沃德肉鸡，成为世界三大蛋鸡育种公司之一，也是全球最大的蛋鸡制种公司。京系蛋鸡已累计推广80亿只，占国内市场60%，今天中国人每吃两枚鸡蛋至少有一枚源自我们的京系列。

2023年，我们有两个品种出口到非洲，这是我国自主培育的畜禽品种第一次走出国门，不仅实现了我国家禽种业从“引进来”到“走出去”的历史性跨越，也丰富了非洲人民的菜篮子。

我和这只鸡一起走过了20年，遇到过无数挫折和困难。但农业是关乎国计民生的大事，母校的校训“解民生之多艰，育天下之英才”，也时刻激励着我。我们不仅要做新时代种业振兴的排头兵，更要做端牢中国饭碗的主力军。

这只曾经承载着无数期待的小鸡，如今已化作千万农户增收的希望，更是咱中国人餐桌上的底气。未来，我们将继续，以选择破局，以坚守铸魂，以突破攻坚，立足北京，服务全国，放眼世界，不仅引领我国家禽产业高质量发展，也让中国智慧、中国品种、中国经验，惠及全球百姓、服务世界民生。

最后，我想对在场的青年朋友们说：青年是国家的未来，是科技创新的生力军。你们拥有更开阔的视野、更活跃的思维和更充沛的精力，中国种业的未来，寄托在你们身上！希望你们能勇敢地选择自己热爱的事业，无论前路多么崎岖坎坷，都能坚守初心，像培育良种一样，在时光的沉淀中不断积蓄力量，最终实现自我突破，为国家的农业科技发展贡献自己的青春和智慧。